Bolo de chocolate gelado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- Bolo:
- 1 massa para bolo sabor chocolate
- 1 litro de leite
- 3 gemas (reserve as claras)
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 100 g de coco ralado
- 3 claras em neve
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de açúcar
Bolo:
- Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve
- Coloque em uma panela o leite, as gemas, o leite condensado e a metade do coco ralado
- Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar
- Esfarele o bolo e divida em duas partes
- Pegue a metade e divida em um pirex grande
- Pressione com uma colher
- Cubra com a metade do recheio, coloque o restante do bolo e termine com o recheio
- Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado
- Leve à geladeira por 3 horas
