Bolo beijinho rosa
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 2 kg de farinha de trigo
- 2 kg de açúcar
- 1 kg de manteiga
- 2 litros de leite
- 16 ovos
- Essência de Morango
- 3 latas de leite condensado
- 2 pacotes de coco ralado (sem açúcar)
- 1 colher de manteiga
- Corante vegetal comestível rosa
- 1 leite condensando
- Pasta americana (Pink e verde)
Massa:
- Misture com o auxílio de uma batedeira a manteiga e o açúcar
- Acrescente os ovos e bata até formar um creme homogêneo
- Acrescente a farinha aos poucos (reserve um pouco da farinha e manteiga), o leite e a essência
- Bata por cerca de 10 minutos para que todos os ingredientes se misturem bem
- Unte as formas (nesse caso o conjunto de formas redondas G,M e P) com a manteiga e farinha reservadas
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos
- Em uma panela com fogo médio misture o leite condensando, coco, corante e a manteiga
- Mexa até desgrudar do fundo e reserve
- Após os bolos e recheio frios monte o bolo em camadas
- Cada bolo deve ser cortado ao meio com auxílio de uma linha, para que fique bem recheado
- Depois use sua criatividade e faça uma bela decoração
