Mousse de abacaxi

Mousse de abacaxi
  • 1 abacaxi picadinho
  • 500 ml de água quente
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 3 gelatinas sabor de abacaxi
  • 500 ml de água gelada
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  1. Coloque a água quente, o açúcar e o abacaxi em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura
  2. Em seguida desligue o fogo, acrescente as gelatinas e misture bem
  3. Depois acrescente a água fria, misture bem e por último adicione o creme de leite
  4. Mexa bem e leve à geladeira
  5. Sirva gelado