Bolo de banana integral
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
4 MIN
- Votos
0
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- 2 bananas prata
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher rasa (café) de fermento em pó
- 1 colher rasa (café) canela
- 1 pedaço de coco (40 g)
- 4 gotas de essência de baunilha
- Descasque as duas bananas e coloque-as por 30 segundos no micro-ondas para amolecer e depois amasse com o garfo
- Adicione o ovo, o óleo e a água e misture bem
- Adicione o açúcar mascavo, a farinha de aveia, a canela, o coco e a baunilha
- Novamente misture muito bem
- Misture o fermento e logo em seguida coloque no micro-ondas por 2 minutos ou mais, depende do seu micro
