Bolo das amigas

Bolo das amigas
  • usando sempre de medida a lata de milho
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de fubá
  • 1 lata de farinha
  • 2 latas de açúcar
  • 1/2 lata de óleo
  • 1 pitadinha de sal
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Em um recipiente separe tudo que for sólido e misture bem (menos o fermento em pó)
  2. Pegue o liquidificador e bata todos os ingredientes líquidos
  3. Lembrando que para se ter um bolo mais fofo bater sempre claras em neve
  4. Misture todos os ingredientes e deixe bater por volta de 2 minutos
  5. Acrescente o fermento em pó e bata por mais 20 segundos
  6. Em uma forma untada despeje a mistura e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
  7. Bom apetite!