Cuque de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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- 12 bananas
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- canela em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de açúcar
- canela em pó
- Para a farofa basta colocar tudo em uma tigela e mexer até formar uma farofa e reservar
- Descasque as bananas e amasse bem
- Acrescente todos os ingredientes e bata bem (fermento por último)
- Essa massa deve ficar meio durinha
- Unte uma forma com margarina e coloque a massa
- Coloque a farofa em cima da massa e polvilhe canela em pó por cima da farofa
- Leve para assar em forno a 180ºC por 45 minutos
