Bolo de damasco e maçãs
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de trigo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 2 maçãs cortadas em cubo
- 200 g de damasco umedecido em água morna
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 xícara de castanhas (mix)
- Bater no liquidificador os líquidos e colocar em uma vasilha grande
- Acrescentar os sólidos e mexer até obter uma massa homogênea
- Acrescentar as maçãs, o damasco picado e as castanhas levemente trituradas
- Untar uma forma com furo no meio e assar por uns 30 minutos
