Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte
  • 1 iogurte de morango
  • 1 medida de óleo (usar caixa de iogurte vazia)
  • 3 medidas de farinha com fermento
  • 3 medidas de açúcar
  • 3 ovos
  1. Juntar o iogurte com as gemas e o açúcar e mexer muito bem
  2. Depois adicione o óleo e a farinha e bata de forma a obter uma mistura homogênea
  3. Bata as claras em castelo
  4. Junte ao preparado anterior
  5. Vai ao forno, temperatura média, pré-aquecido por 40 minutos
  6. Espete um palito antes de desligar para verificar se a massa já está seca e o bolo pronto
  7. Deixe-o arrefecer um pouco com a porta aberta antes de o retirar do forno