Sorvetão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa de margarina
- 100 ml de leite
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e 6 gemas
- Leve esta mistura ao fogo brando mexendo sempre até que comece a levantar fervura, não deixar ferver
- Reserve
- Bata na batedeira as 6 claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente, por último coloque o creme de leite
- Misture o primeiro creme à este delicadamente
- Unte a forma de pudim grande com a cobertura e despeje a mistura
- Leve ao congelador por no mínimo 4 horas
- Para desenformar coloque a forma por alguns segundo em cima da boca do fogão até que as bordas comecem a se soltar
- Vire em um prato e então é só se deliciar
