Caldo de Abóbora
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1 abóbora média
- 200 g de liguicinha picada
- 200 g de bacon picado
- 1 cebola picada em cubos
- 1/2 cabeça de alho amassada
- sal a gosto
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 3 caldos de galinhas
- tempero pronto sabor carne
- Pique a abóbora com casca, coloque em uma panela de pressão com um pouco de água e com um caldo de galinha
- Depois de ter pressão, deixe ainda por uns 10 a 15 minutos, reserve
- Frite o bacon com a linguicinha
- Depois de fritos, coloque o alho com os 2 caldos de galinha, a cebola e os pimentões, o tempero pronto de carne, deixe ficar com um caldinho bem grosso (se quiser, coloque um pouco de água para cozinhar e sumir os pimentões e a cebola)
- Pegue a abóbora e coloque no liquidificador e bata até criar uma pasta
- Depois jogue na panela junto com os outros ingredientes, misture bem e acrescente o sal a gosto
