Petit gateau fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de açúcar (peneirado)
- 110 g leite em pó (peneirado)
- 120 g chocolate em pó solúvel (peneirado)
- 4 ovos
- manteiga suficiente para untar
- Misture todos os ingredientes numa tigela
- Unte com manteira e o chocolate em pó as forminhas de petit gateau
- Essas forminhas são mais fundas que as de empada, pois se não a forminha indicada, pode ser que não tenha o efeito cremoso do recheio e virar bolinho
- Encha aproximadamente 3/4 da forminha com o creme e leve ao forno à 200º por 11 minutos (seja fiel ao tempo, pois se não obedecer, pode ser que fique mole ou se passar, vire bolinho)
- Após a retirada do forno, aguarde 15 minutos para desenformar, ele ficará muito macio, mas basta usar uma faquinha para desenformar com cuidado
- Siva quente com sorvete ou com alguma sobremesa gelada de sua preferência
