Massa de pão-de-ló
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo peneiradas
- 7 colheres (sopa) de açúcar peneiradas
- 7 ovos grandes
- 100 ml de leite integral morno
- 5 gotas de essência de baunilha
- 1 colher de fermento em pó
- Separe as claras das gemas
- Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e reserve
- Com as gemas separadas, misture o açúcar e bata na batedeira em velocidade alta até formar um creme esbranquiçado
- Em seguida acrescente o leite morno e coloque a farinha de trigo aos poucos, bata até formar uma massa homogênea
- Coloque o fermento em pó e misture com uma colher, em seguida misture bem as claras em neve com uma colher também
- Unte uma forma de sua preferencia (média) com margarina e farinha
- Deixe assar em forno preaquecido a 180°C de 20 a 30 minutos
