Bolo mármore fácil
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de amido de milho
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- Separe as claras das gemas e acrescente uma colher de sobremesa rasa de sal (metade na gema e a outra metade na clara
- Bate as claras em neve e reserve
- Em outro recipiente, bata as gemas, manteiga e o açúcar
- Acrescente a farinha de trigo e a maizena
- Depois, acrescente o leite
- Caso a massa fique um pouco dura, adicione mais um pouco de leite
- Adicione as claras em neve e o fermento, e misture a massa
- Em seguida, divida a massa e adicione o chocolate em uma delas
- Se quiser, pode colocar um pouco de leite na massa de chocolate
- Após adicionar o fermento, não bata a massa na batedeira
- Neste caso, misture a massa com uma colher
- Unte a forma do bolo e coloque para assar por 45 minutos ou até ficar pronto
- Enfie uma faca de mesa no meio do bolo, se ele sair molhado seu bolo ainda esta cru e deve ficar mais tempo assando, caso contrário seu bolo está pronto!
