Torta de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (café) canela em pó
- 6 bananas nanicas bem maduras
- Na tigela menor da batedeira bata as claras em neve e reserve
- Em outra tigela bata as gemas, o açúcar e a margarina, até obter um creme homogêneo e esbranquiçado
- Acrescente a farinha de trigo e o leite e bata novamente
- Acrescente o fermento e a canela
- Por último as claras em neve, misture sem bater, para manter a massa fofa
- Unte e enfarinhe uma assadeira grande
- Despeje a massa na assadeira e, por último disponha as bananas cortadas em fatias no sentido do comprimento
- Você poderá cortar as bananas ao meio ou eu em três
- Faça uma misturinha de açúcar e canela e despeje por cima da torta
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos
