Torta de banana

Torta de banana
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 250 g de margarina
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher média de fermento
  • 15 bananas
  • Açúcar
  • Canela
  1. Numa tigela misture todos os ingredientes
  2. A massa deve ficar homogênea e não grudar nas mãos
  3. Caso ela fica meio grudenta, acrescentar trigo, se ficar mais pesada acrescentar um pouco mais de margarina
  4. Unte uma forma e colouqe a massa na forma
  5. Reserve um pouco da massa para os rolinhos
  6. Numa panela acrescente as bananas cortadas em rodelas, açúcar e canela a gosto e deixe cozinhar
  7. Acrescente na forma e enrole a massa em tirinhas
  8. Pincele com a gema