Bolo de prestígio
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 caixa de leite condensado de 395g
- 1 coca-cola
- 2 pacotes de coco-ralado
- 2 colheres de maizena
- 1/2 de leite integral
- 12 colheres de chocolate (nescau)
- 1 caixa de leite condensado de 395 g
- 2 colheres de manteiga (qualy)
- Bata no liquidificador o óleo, os ovos e o leite, por 2 minutos, reserve
- Unte a forma e ligue o forno em 210°C
- Em uma vasilha coloque o fermento, o trigo, o açúcar e o chocolate e bata até juntar tudo
- Agora acrescente aos poucos a massa do liquidificador, até que fique uma massa homogênea
- Leve ao forno por 40 a 45 minutos
- Em uma vasilha, coloque o coco-ralado e o leite condensado
- Misture bem e reserve
- Corte o bolo no meio e vá molhando ao ponto que fique bem molinho
- Agora coloque o creme que foi reservado e ponha a outra parte do bolo por cima
- Em uma panela (funda), coloque o leite, o chocolate, a maizena e a manteiga
- Mexa bem
- Aos poucos, vá acrescentando o leite condensado
- Molhe a parte de cima do bolo (bem pouquinho) e vá jogando por cima
