Bolo gelado

Bolo gelado
  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de fermento
  • 5 ovos
Cobertura:
  • 1 lata de condensado
  • 50 ml de leite
  • 1 copo de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Bata os ovos e o leite na batedeira
  2. Ferva o leite com a margarina e reserve
  3. Acrescente a farinha aos poucos à mistura de ovos e leite, mexendo com a colher
  4. Acrescente o leite fervido com a margarina
  5. E acrescente o fermento
  6. Unte a forma com margarina e farinha e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira, quando o bolo estiver morno, jogue por cima e leve à geladeira
  2. Sirva gelado