Broa mineira de fubá com queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 copos de requeijão de leite
- 2 copos de requeijão de fubá
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 copos de requeijão de açúcar
- 4 ovos
- 2 pires de queijo Minas ou Mussarela ralado
- 2 colheres de sobremesa não muito cheias de pó royal
- Coloque na panela a manteiga, o leite, o fubá e o açúcar
- Leve ao fogo mexendo até fazer um angu que desgrude da panela
- Retire do fogo coloque o queijo ralado e deixe esfriar
- Depois de frio coloque os ovos e o pó royal
- Misture tudo bem misturado
- Unte a forma e coloque para assar
- Asse em forno baixo por aproximadamente 50 minutos ou até dourar
