Bolo toalha felpuda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de margarina ou manteiga
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado fino (100 g)
- Bata na batedeira as gemas com o açúcar, até ficar homogêneo
- Acrescente o trigo, o suco e bata bem
- Acrescente a margarina e bata novamente
- Bata as claras em neve, e acrescente à massa e misture delicadamente
- Acrescente o fermento e misture
- Coloque a massa em uma forma quadrada, untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 a 40 minutos
- Misture o leite de coco com o leite condensado
- Quando o bolo estiver assado, retire do forno e, ainda quente, fure o bolo com uma faca e despeje a calda e cubra com coco
- Deixe esfriar e sirva
