Torta de abacaxi
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento
- rodelas de abacaxi
- Bater bem as gemas com a manteiga
- Junte os demais ingredientes batendo sempre
- Bata, separadamente, as claras em neve
- Junte as claras à massa e continue batendo
- Prepare uma calda com 1 xícara de açúcar
- Unte uma forma com manteiga e jogue a calda caramelada no fundo
- Arrume as rodelas de abacaxi no fundo, por cima da calda caramelada, jogando a massa por cima de tudo
- Leve ao forno preaquecido por, aproximadamente, 15 minutos, ou até corar
- Assa muito rápido!
- O abacaxi pode ser substituído por banana, morango, maçã ou pêssego em calda
