Bolo super fácil da Nelise
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 vidro de leite de coco
- 1 copo de iogurte natural integral
- 3 ovos
- 1 copo (o de iogurte até a risca) de óleo (ou 1 dedo menos que o copo)
- 2 copos (o de iogurte cheio) de açúcar
- 3 copos (o de iogurte cheio) de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata bem os primeiros 4 ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo
- Depois acrescente os dois copos de açúcar
- Vá colocando 1 copo de farinha de cada vez, (porém não bata por muito tempo a farinha, somente para misturar)
- Por último acrescente o fermento em pó
- Asse em forno preaquecido a 280ºC por 40 minutos aproximadamente em forma de buraco untada e enfarinhada
- Ainda quente e sem tirar da forma (descole as beiradas do bolo)
- Vá despejando o leite condensado (o bolo vai absorvendo o leite condensado) até que consiga despejar a lata inteira
- Não tire o bolo da forma enquanto está quente, somente depois que estiver totalmente frio
