Bolo de fubá com casquinha de açúcar e canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de trigo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- para a "casquinha":
- açúcar (quanto baste)
- canela (quanto baste)
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (coloque os líquidos primeiro)
- Use uma forma de orifício no meio e unte com óleo
- Polvilhe uma mistura de açúcar e canela até cobrir toda a parte untada da forma (cubra a forma toda, fundo, laterais e o meio)
- Despeje a massa do bolo e leve ao forno
- Desenforme ainda quente
- O bolo fica fofo e a casquinha bem crocante
