Bolo de maizena da juliana

Bolo de maizena da juliana
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3 gotas essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • uma pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Na batedeira bata a gema, o açúcar e a margarina até virar um creme
  3. Acrescente o leite, a farinha de trigo e bata novamente até virar uma massa homogênea
  4. Por último acrescente o fermento e a clara em neve
  5. Mexa delicadamente e coloque numa forma untada e enfarinhada
  6. Leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos ou até colocar um palito e sair limpo