Bolo de maracujá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 colheres de margarina
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 2 xícaras chá de açúcar
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara chá de suco de maracujá (cerca de 4 maracujás)
- 1 colher de fermento em pó
- 3 colheres de açúcar
- 2 maracujás
- 1 xícara de água
- Separe as claras das gemas
- Bata as claras em neve e reserve
- Na batedeira coloque as gemas, açúcar e margarina
- Bata até obter um creme fofo
- Adicione a farinha de trigo, o amido e o suco de maracujá
- Junte as claras em neve e o fermento
- Misture muito bem e coloque a massa em uma forma untada com farinha
- Leve para assar em forno preaquecido
- Desenforme e cubra com a calda
- Misturar os 3 ingredientes e levar ao fogo, mexendo até engrossar
- Cubra o bolo em seguida
