Bolo de aveia, maçã e banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 4 ovos
- 100 g de margarina
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de fermento
- 2 maçãs raladas
- 3 bananas picadas
- 1/2 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Misture todos os ingredientes do bolo com exceção das frutas e do fermento
- Bata na batedeira até obter uma massa lisa
- Acrescente o fermento e as frutas
- Despeje a massa em uma forma untada
- Polvilhe por cima uma farofa feita com 1/2 colher de margarina, 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de farinha de trigo
- Coloque canela a gosto
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
