Bolo de limão da Júh

Bolo de limão da Júh
Massa:
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo sem fermento
  • Raspas de limão
  • 1 colher de fermento em pó
Cobertura:
  • Suco de meio limão
  • Leite condensado a gosto
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, leite e o açúcar
  2. Coloque a farinha em uma tigela, acrescente o que foi batido no liquidificador e mexa bem
  3. Adicione as raspas do limão e mexa novamente
  4. Por último coloque o fermento
  5. Assar a 180°, por aproximadamente de 30 a 45 minutos
  6. Depois de assado, coloque a cobertura por cima