Bolo de laranja com cobertura especial
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 laranja inteira sem casca
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha
- 5 colheres de chá de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de margarina
- 1 pacote de coco ralado (para enfeitar)
Massa:
- Em um liquidificador bata a laranja, os ovos, o óleo e a margarina
- Depois, em uma tigela, coloque o conteúdo que estava no liquidificador e acrescente o açúcar, a farinha e o fermento
- Misture tudo e coloque em uma forma untada
- Logo após coloque em um forno preaquecido a (250°C) por 30 minutos ou até que esteja bem assado
- Em uma panela pequena coloque o leite condensado, o creme de leite e a margarina
- E leve ao fogo médio
- Não pare de mexer até que esteja grosso e desgrudando da panela
- Ainda quente coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente
- Logo após coloque o coco ralado por cima
- Pronto
- É melhor comer gelado
