Broa de fubá

Broa de fubá
  • 3 ovos
  • 2 copos de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de açúcar
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Misturar no liquidificador os ovos, leite, óleo e o açúcar
  2. Bater tudo
  3. Acrescentar a farinha de trigo, o fubá e o sal
  4. Bater tudo
  5. Acrescente o fermento e misture levemente
  6. Unte o tabuleiro com óleo e farinha de trigo
  7. Leve ao forno por 30 a 40 minutos