Bolo de amendoim
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara de amendoim moído
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de fermento em pó
- Bater o açúcar, as gemas e a manteiga junto as claras em neve
- Coloque seis colheres de leite e acrescente o trigo aos poucos batendo sempre
- Depois acrescente o amendoim e fermento
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
- Aconselhável deixar na geladeira por duas horas antes de servir
