Torta de amendoim
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 ovos
- 100 g de manteiga
- 1 xícara de açúcar refinado
- 300 g de amendoim torrado e moído
- 2 pacotes de biscoito tipo maizena
- Na batedeita, bata duas claras em neve, misture as gemas e bata mais um pouco
- Adicione a manteiga, o açúcar e bata vigorosamente até virar um creme branco
- Acrescente a esse creme o amendoim torrado e moído e, por último acrescente o creme de leite sem o soro
- Forre um pirex pequeno retangular com o biscoito
- Em seguida passe uma camada do creme de amendoim intercalando biscoito e creme até terminar os ingredientes ( que a última seja de creme )
- Por cima polvilhe amendoim para melhor apresentaçao
- Leve a geladeira e sirva no dia seguinte
