Bolo de laranja com fubá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 4 ovos
- 1 e 1/4 de xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/4 de xícara de suco de laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá fino
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/4 de xícara de suco de laranja
- 1/4 de xícara de água
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 3/4 de açúcar
- 1 tira de casca de laranja
- 1 tira de casca de limão
Bolo:
- Bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o suco de laranja no liquidificador até homogeneizar
- Junte a farinha e o fubá divididos, batendo em cada adição
- Sem bater, misture o fermento
- Despeje em uma forma retangular 20x30 untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido 200°C
- Espere amornar e faça furos com o garfo, para que a calda penetre
- Leve os ingredientes ao fogo médio e ferva até formar um xarope médio
- Descarte a cascas e despeje a calda ainda quente no bolo
