Bolo Moreno
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 100 g de ameixa sem caroços
- 200 g de margarina delícia
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres de sopa de nescau
- 1 colher de sopa de fermento
- 250 g de goiabada
- 1 xícara de água
- 1 caixa (198 g) de leite condensado
- Bata as claras em neve e reservar
- Bata no liquidificador as ameixas, a água e a goiabada até formar um creme homogêneo
- Esquente no micro-ondas o creme e depois acrescente o leite condensado e reserve
- Bata na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina por 7 minutos
- Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo, o fermento, o creme e as claras, mexa delicadamente
- Coloque em uma forma anel já untada e enfarinhada por 40 minutos em forno preaquecido a 180ºC
