Bolo de farofa diferente
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa de Farofa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- mesma medida de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
- manteiga para untar a forma
- Sugestões de ingredientes para a montagem
- 6 maçãs descascadas e picadas em folhas
Massa de Farofa:
- Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma espécie de farofa, reserve
- Misture o leite condensado, a farinha de trigo dissolvida no leite, a manteiga e a essência de baunilha
- Leve ao fogo brando e cozinhe mexendo sempre até engrossar
- Retire do fogo e espere amornar
- Acrescente as gemas e o creme de leite, mexa bem
- Unte uma forma retangular (20 x 35) e coloque metade da farofa bem espalhada
- Despeje todo o creme
- Cubra o creme com as maçãs
- Despeje o restante da farofa
- Leve para o forno preaquecido e deixe por 30 minutos ou até dourar
- Podem ser utilizadas outras frutas
