Torta de prestígio
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 pacotes de biscoito maizena
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 pote de margarina
- 1/3 xícara de leite
- Triture os biscoitos maizena e acrescente a margarina (de preferência derretida) aos poucos até formar uma massa não muito dura mas não muito molhada
- Espalhe pelo fundo de uma assadeira com fundo removível untada ou forrada com papel manteiga
- Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou mais dependendo do seu forno, só para assar levemente a base
- Faça uma ganache derretendo o chocolate em banho-maria e depois acrescentando o creme de leite e mexendo bem (adicione na sua ganache o que quiser como por exemplo,nozes, amendoim ou biscoito picado)
- Faça um beijinho misturando em uma panela o leite condensado, o coco ralado, uma colher de margarina e o leite até engrossar um pouco
- Despeje o beijinho na assadeira sobre a base já pronta e assada, deixe esfriar um pouco e despeje o ganache
- Leve à geladeira até endurecer ( mais ou menos 1 hora) e depois salpique coco ralado em cima para decorar, ou o que preferir
- Fica uma Delícia!
