Torta de prestígio

Ingrid Moraes 06 Jun 2018 às 00h05 Comentarios

Triture os biscoitos maizena e acrescente a margarina (de preferência derretida) aos poucos até formar uma massa não muito dura mas não muito molhada
Espalhe pelo fundo de uma assadeira com fundo removível untada ou forrada com papel manteiga
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou mais dependendo do seu forno, só para assar levemente a base
Faça uma ganache derretendo o chocolate em banho-maria e depois acrescentando o creme de leite e mexendo bem (adicione na sua ganache o que quiser como por exemplo,nozes, amendoim ou biscoito picado)
Faça um beijinho misturando em uma panela o leite condensado, o coco ralado, uma colher de margarina e o leite até engrossar um pouco
Despeje o beijinho na assadeira sobre a base já pronta e assada, deixe esfriar um pouco e despeje o ganache
Leve à geladeira até endurecer ( mais ou menos 1 hora) e depois salpique coco ralado em cima para decorar, ou o que preferir
Fica uma Delícia!