Bolo de aipim
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de aipim
- 1 coco seco para ralar
- 1 margarina qualy pequena
- 2 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- Descasque e lave o aipim
- Rale com um ralador o aipim
- Depois de ralado, retire toda a água do aipim ( quanto mais tirar, mais sequinho o bolo irá ficar)
- Bata o coco no liquidificador
- Depois do aipim ralado e o coco batido , coloque em uma vasilha grande todos os ingredientes e mexa com a mão at misturar tudo
- Coloque em um pirex ou tabuleiro e coloque para assar
- Tire do forno quando estiver dourado do lado
- Bom apetite
