Cuquinha de maçã sem glúten
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 copo (de 200 ml) farinha de arroz
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 copo (200 ml) de óleo
- 1 copo (200 ml) de açúcar
- 1 copo (200 ml) de leite (pode ser substituído por leite vegetal)
- 3 ovos
- 1 colher (café) decanela em pó
- 2 maçãs pequenas descascadas (pode ser substituída por bananas)
- Cascas de uma das maçãs
- Pique as maçãs descascadas e reserve
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (inclusive as cascas das maçãs)
- Misture as maçãs picadas à massa
- Unte uma forma para pão com óleo e farinha de arroz
- Asse em forno médio por cerca de 30 mins ou até espetar o garfo e sair limpo
