Bolo de milho com milharina
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de milho verde com a água (se for cozido no vapor coloque leite)
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo pode ser de soja ou milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó bem cheia
- 9 colheres sopa de milharina
- No liquidificador coloque o milho com a água, açúcar, óleo, ovos e o leite
- Bata até que fique homogêneo e o milho bem triturado
- Despeje em uma bacia e coloque a milharina e o fermento
- Misture bem ate que o líquido envolva toda a milharina
- Unte uma forma de buraco com óleo e açúcar
- Despeje a massa na forma
- Coloque para assar em forno preaquecido a 200 graus até que fique dourado
- A massa fica bem mole, ideal para quem é alérgico a glutem, pois milho não contém glutem
