Cuca de banana com maçã
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
2
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- 1 copo de maizena
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 6 bananas d'água maduras (cortadas em rodelas)
- 2 maçãs médias (cortadas pequenas)
- 1 xícara de uva passa
- 1 copo de margarina sem sal (Primor) derretida
- 3 ovos
- 1 copo de leite, com 2 gotas de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- canela com açúcar a gosto
- Unte e polvilhe uma forma
- Preaqueça o forno a 200 C
- Misture a maizena, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
- Acrescente a margarina derretida e misture tudo com as mãos até formar uma farofa
- Forre a forma com metade da farofa pronta, coloque as maçãs, as bananas e as uvas passas e salpique por cima a canela com açúcar
- Coloque a outra metade da farofa por cima disso tudo, jogue pro cima os ovos batidos com o leite
- Finalize com açúcar e canela (salpique a quantidade que desejar)
- Leve ao forno até dourar
- A dica é essa cuca geladinha
- Fica uma delícia! Mas, isso é questão de gosto
