Torta de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem o soro)
- 4 ovos
- 6 colheres (sopa) rasas de açúcar refinado
- 4 maçãs pequenas ou 3 grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de suco de limão
- Separe as claras das gemas e reserve
- Em um recipiente coloque o leite condensado, as 4 gemas sem a pele e a essência de baunilha (para tirar o cheiro das gemas)
- Misture bem e despeje em um refratário com 25 cm de diâmetro (não precisa untar)
- Descasque as maçãs e utilize um cortador para fatiá-las (fatias finas)
- Distribua as fatias sobre a mistura do leite condensado
- Em seguida, espalhe o creme de leite sobre as maçãs
- Por último, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o suco de limão e arrume às colheradas sobre o creme de leite
- Leve ao forno (não precisa pré-aquecer), 200° graus, por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente as claras
