Bolo de fubá fofissimo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite fervente
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de fubá mimoso
- 1 colher de fermento
- Açúcar e canela para polvilhar
- Pedacinhos de goiabada
- Bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador
- Depois acrescente o leite fervendo e bata mais um pouco
- Junte em um recipiente a farinha e o fubá
- Coloque a mistura do liquidificador e mexa até estar tudo bem misturado
- Por último junte o fermento e mexa mais um pouco
- Coloque os pedacinhos de goiabada e leve para assar em forno pré-aquecido
- por 30 a 35 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo
- Depois de assado polvilhe açúcar e canela
