Aletria da minha avó
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40 MIN
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- 1 pau de canela
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- Açúcar ao seu gosto
- 1 casca de limão
- 2 gemas
- 3 a 4 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de mel
- 1 pitada de sal
- Aletria
- Coloque em uma panela um pouco de água, a pitada de sal, a casca de limão, a manteiga e leve ao fogo para ferver
- Desfaça a aletria e coloque na panela, seguidamente o açúcar e o mel
- À parte beta as gemas e junte o leite
- Em, seguida junte este preparado à aletria, lentamente e mexendo sempre, deixe ferver um pouco e retire do fogo
- Coloque no prato e enfeite com canela
