Bolo de casca de banana com cenoura
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 cascas de banana
- 4 ovos
- 1 cenoura pequena
- 1/2 copo de óleo
- 1 e 1/2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Lavar as cascas da banana e colocar na água com limão, depois tirar da água e colocar no liquidificador junto com o óleo, a cenoura, os ovos e o açúcar, bater bastante
- Despejar em uma vasilha, misturar a farinha de trigo, a canela e bater um pouco
- Coloca o fermento
- Despejar em uma forma de buraco untada
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
