Bolo de fubá cozido simples

Bolo de fubá cozido simples
  • 2 copos de fubá
  • 2 copos de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de óleo
  • 2 colheres de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Leve ao fogo o fubá ,o leite ,o açúcar, o óleo e a manteiga
  2. Mexa até formar uma massa mais grossa
  3. Retire do fogo e misture os outros ingredientes
  4. Leve à uma forma untada com manteiga e farinha de trigo
  5. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos