Bolo de tapioca grossa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de tapioca grossa (com grãos)
- 1 litro de leite de coco in natura
- 1 coco inteiro ralado
- erva doce
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Disponha toda a tapioca em uma vasilha
- Acrescente o leite de coco, o coco ralado, o ovo, o sal, erva doce e vá misturando com as mãos
- Deixe descansar por 1 hora em uma forma untada, quadrada e média
- Ajeite a massa com a mão ou com uma colher na forma
- Depois de descansar ligue o forno por 20 minutos
- Coloque o bolo em fogo médio por 40 minutos ou até ficar douradinho
