Bolo de milho

Bolo de milho
  • 3 xícaras de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 cenoura grande
  • 2 colheres sopa de fermento em pó
  1. Bater no liquidificador a cenoura, óleo, ovos, leite
  2. Depois de batido despeje na tigela e junte o fubá, trigo, sal, e o fermento em pó misturando bem
  3. Unte uma forma com buraco no meio e despeje a massa leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos