Fubá cremoso com queijo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de margarina bem cheia
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 e 1/2 (uma e meia) xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (no bolo da imagem usei 6 colheres pra ficar com bastante queijo)
- Bata os ovos, a margarina o açúcar, o queijo e o leite no liquidificador por 2 minutos (se usar batedeira a massa fica um pouco mais grossa, fica a gosto)
- Acrescente aos poucos a farinha, depois o fubá e deixe bater por mais 2 minutos
- Por último coloque o fermento e deixe apenas misturar no restante da massa
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos
- Deixe esfriar e depois desforme
