Bolo pudim de pão em calda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 Pães tipo hot dog (não precisa ser amanhecido)
- 2 xícaras de chá de leite em pó de sua preferência
- 750 ml de água
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá (bem rasa) de açúcar
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- Primeiro prepare a calda, juntando o açúcar com a água
- Leve ao fogo médio e deixe em ponto firme
- Cuidado com o ponto, para não queimar o açúcar
- Enquanto a calda fica pronta, em uma tigela dissolva o leite na água, em seguida corte o pão em fiapos e acrescente à mistura
- No liquidificador, bata o pão que foi embebido no leite e todos os outros ingredientes até ficar bem homogêneo
- Quando a calda estiver pronta, despeje o conteúdo na forma e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C
- Sirva gelado
