Torta romeu e julieta
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de bolacha maisena (200 g)
- 100 g de margarina sem sal
- 400 g de ricota fresca
- 50 g de queijo mineiro
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor em pó de (12 g) hidratada em 1/2 xícara (chá) de água
- 300 g de goiabada mole ou derretida em banho-maria, pode ser também goiabada cascão
- Bater a bolacha no liquidificador e misturar com a margarina leve assar por 5 minutos, no forno forte, forma desmontável, deixar esfriar
- Hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho-maria, bater com os outros ingredientes e despeje na massa já assada e fria
- Leve para gelar
- Depois de gelado coloque a goiabada e leve para gelar novamente, sirva gelado, fica deliciosa
