Bolo de cenoura rapidão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 cenouras médias picadas grosseiramente
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 copos e 1/2 de trigo com fermento
- margarina para untar o tabuleiro
- No liquidificador bata os ovos, o açúcar e o óleo, adicione a cenoura e bata aos poucos
- Numa bacia adicione à mistura a farinha de trigo com fermento e misture
- Unte o tabuleiro com margarina e adicione a massa
- Leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 35 minutos
- Sirva acompanhado de chocolate quente, se preferir
