Bolo com Frutas
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 colheres de Doriana
- 1 xícara e ½ (chá) de açúcar
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- 3 colheres de Doriana
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixa pequena de framboesa
Massa:
- Bata na batedeira a Doriana até obter um creme fofo
- Junte o açúcar e continue batendo até a mistura ficar leve e cremosa
- Acrescente os ovos e continue batendo por cerca de 10 minutos
- Desligue a batedeira, misture a farinha e o fermento e acrescente ao creme, alternando com leite e suco de laranja
- Despeje essa massa em uma forma, untada e enfarinhada
- Asse, por cerca de 1 hora
- Bata na batedeira a margarina até obter um creme, junte aos poucos o açúcar, batendo sempre até ficar ligeiramente firme
- Corte o bolo ao meio e umedeça-o com um pouco de licor ou suco de fruta
- Espalhe sobre a metade o glacê de margarina e distribua as framboesas inteiras (separe as 20 framboesas mais bonitas para enfeitar
- Sobreponha com a outra metade do bolo e espalhe o glacê restante cobrindo todo o bolo
